大枣网带烘干机

一、设备简介

　　大枣收获的季节为秋季，因气候原因无法实现自然干燥，储存起来会造成大枣发霉变质，我公司自主研发的大枣网带烘干机可解决大枣干燥难题，不受气候影响，不管是大枣还是枣片都可以轻松完成，与传统的干燥设备相比，具有干燥效率高、清洁卫生、人工劳动强度小、全自动连续工作等优势，在我国大枣种植基地都有使用，大枣网带烘干机是一款大型、高效、环保的大枣干燥设备。

二、设备型号及技术参数

三、设备优势特点

　　1、大枣网带烘干机可实现连续不间断干燥，产量高，效率高，劳动成本低;

　　2、在接近自然干燥温度的条件下，大枣表面的蒸发速率接近内水向地表移动的蒸发速率，干果等级较高。

　　3、全自动智能控制，温湿度控制准确，物料质量好，烘干后烘干效果好，保持材料的自然色，明亮美观;

　　4、温控程序设计合理，保留大枣中的维生素，营养价值高;

　　5、大枣网带结构简单，原理简单，易损件少，一次投资，长期使用;

　　6、热风价格与干燥速度、物料形态、物料性质的关系科学合理;

　　7、热源可选用煤、天然气、电等，可根据不同的区域条件作为热源;

　　8、热源与烘干物分开，保证了干燥物的干净卫生，无有害物质，无污染，可满足食品等级要求;

　　9、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下，以保证干燥过程中物料成分保持不变和保持不变。

　　将枣子按品种、大小、成熟度分级，使干燥度一致，然后将枣子装盘量约为每平方米20-30斤，启动枣子烘干机。

四、设备工作过程

　　大枣烘干前需要根据大小进行分类，然后根据不同品质，调整大枣网带烘干机的烘干温度和烘干时间，烘干过程包括：预热工序、蒸发工序、干燥工序和冷却工序，具体过程如下：

　　1、预热工序

　　在干燥过程中，如果枣子直接进入适宜糖转化的高温环境，巨大的温差会使大枣产生生物保护反应，表皮细胞收缩，外壳变硬，防止枣子内部水分蒸发，从而在枣子的早期干燥阶段，要先预热，逐渐升温，以备大量水分蒸发，当枣子温度达到45℃时，会感到有点热，7-8小时后，大力压枣会出现皱纹，当枣子的温度达到45-48摄氏度时，会出现一层小水滴;

　　2、蒸发工序

　　使枣内游离水大量蒸发，有必要提高温度，在8-12小时内，干燥室的温度可达到65~C，不得超过70~C，以便于大量的水蒸发，并注意除湿，保持室内温度不变，使水不断蒸发，枣子表面起皱时，干燥正常;

　　3、干燥工序

　　当大枣温度均匀一致，干燥时间不得超过六个小时，大枣内水分已不多，应特别注意温度控制，以50℃为佳，此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿，随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥的目的。;

　　4、冷却工序

　　干燥后的枣子必须通风散热后才能堆积，如果刚从干燥室卸下的枣子堆放在仓库中，由于枣子本身含糖量高，糖在高温作用下容易发酵变质，枣子中原有的果胶也会分解树胶和果酸，不可避免地会使枣子变成烂泥摊，也会改变枣子中的糖，产生酸丝，损坏枣子，因此干燥后必须彻底冷却后才能贮存。

五、客户现场