一、设备介绍
萝卜干烘干房利用率高运行成本低,干燥温度低,无氧化、化学现象,产品质量高,保证了萝卜干烘干过程中不变色、变质、有异味、外观良好,营养损失小,贮存期长。其干燥条件不受气候影响,运行稳定,环保无污染,干燥速度快,生产效率高,全过程智能控制,省时省力,成为萝卜烘干设备的理想选择。
二、设备烘干工艺
1、准备材料:选择好的萝卜,不要腐烂变质。洗完后,用剥皮刀剥皮,挖去芽眼,如果皮大,可以用化学方法剥皮。去皮萝卜可切成3.5-5毫米的薄片,放入清水中,防止氧化变色;
2、漂烫:在85-95度的水中漂烫1-2分钟。取出并在清水中冷却。沥干表面水分;
3、干燥:将萝卜片放入烘干盘中,推入萝卜干烘干房。在早期,用低温固定颜色,将温度设定在40度左右,然后缓慢升温。后期干燥温度控制在60-70度,要求萝卜干含水率小于10%;
三、设备特点
1、节能环保:能效比高达3.0-4.0。一度电可以释放3-4度电的热量,不需要任何燃料,只需要少量的运行电能,运行过程中不排放有害物质;
2、智能卫生:智能自动化程序可实现24小时无人值守操作,十几项防护措施,水电房隔离,防火材料烘烤仓等,确保烘干房无隐患,纯热风干燥方式,使材料具有卫生性;
3、烘干速度快质量好:恒温平衡阶段式去水技术,符合物料物理去水方式,纯热风恒温循环,使物料受热更均匀,烘干速度更快,质量更好;
4、实用性强:萝卜干烘干房可用于罗汉果、荔枝、龙眼、柿子、辣椒、淮山等药材、果脯、海鲜、农副产品等90度以下的干燥、除湿。
四、设备型号及技术参数
型号 | 外型尺寸 长X宽X高 | 功率 (KW) | 燃煤量 (H/kg) | 配烘干车 | 烘干材料量 (次) |
MZ-2# | 4.0X1.6X2.5 | 1.75 | 3~7kg | 两辆 | 300~600kg |
MZ-6# | 7.2X2.3X2.5 | 3.16 | 5~15kg | 六辆 | 600~1000kg |
MZ-12# | 10.2X3.3X.2.5 | 4.05 | 10~20kg | 十二辆 | 2500~4000kg |
MZ-24# | 15.5X3.3X2.8 | 6.52 | 50~70kg | 二十四辆 | 5000~8000kg |
以上是我公司各个型号萝卜烘干机的详细技术数据,根据具体要求确定设备型号。
五、设备适用范围
萝卜干烘干房适应面较宽,广泛适用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水.如:原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、大小蜜丸包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、鱼肉干、饲料添加剂、蚕茧、香肠、塑料树脂、佛香、电器原件、烘漆等.